(资料图片仅供参考)

食物安全“两个职责”即食物安全属地办理职责和食物生产运营单位主体职责，是提高食物安全水平缓增强风险防控才能的重要抓手。近来，东湖高新区食药安办举行紧迫调度会，要求391名包保干部完结“两个职责”督导常态化。

2022年以来，东湖高新区商场监督办理局对辖区食物生产运营主体散布、规划、业态等进行了全掩盖调查，完结了食物生产运营者的层级区分：A级23家、B级201家、C级125家、D级15677家。

依照分层分级、层级对应的要求，东湖高新区391名各级包保干部逐个与辖区16001家运营主体100%树立包保对应联系，并经过三级职责清单和使命清单，催促包保主体认真执行食物安全主体职责，及时排查、消除食物安全隐患。

“大街、社区包保干部全部学习完结食物安全‘两个职责’包保课程，均获得食物安全训练证书。”会上，花山大街代表分享了执行“两个职责”的前期工作经验，呼吁各大街、园区注重包保干部才能提高，构成合力。下一步，花山大街将优先督导幼儿园食堂和学校食堂、大型商超等包保主体执行“日管控、周排查、月调度”准则，促进食物安全办理水平提高。

会议着重，各级包保干部要自动学习，弄懂什么是“两个职责”，看护顾客“舌尖上的安全”。“将‘两个职责’实实在在地归入每个季度的工作计划中，筑牢食物安全属地办理职责，监督执行企业主体职责。”东湖高新区食药安委相关负责人说。

从结尾发力、在终端收效，东湖高新区全力保证人民群众食物安全。

【来源：长江日报-长江网】

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