(资料图)
主料:猪蹄,青橄榄,花生
调料:盐(少许),黄酒(少许)。
作法:
(1)将青橄榄洗净,切对半。锅中加水,黄酒,葱段,姜片,猪蹄飞水捞出。
(2)将猪蹄再次洗净放入高压锅中,一次性加入适量的清水。大火烧开,盖锅盖压制成熟。
(3)开盖,加入青橄榄,花生炖至出味,加盐调味。淋入香油即可
南方养生网 2023-05-09 14:30:26
(资料图)
主料:猪蹄,青橄榄,花生
调料:盐(少许),黄酒(少许)。
作法:
(1)将青橄榄洗净,切对半。锅中加水,黄酒,葱段,姜片,猪蹄飞水捞出。
(2)将猪蹄再次洗净放入高压锅中,一次性加入适量的清水。大火烧开,盖锅盖压制成熟。
(3)开盖,加入青橄榄,花生炖至出味,加盐调味。淋入香油即可