牛油果多久可以放熟 ?牛油果能生吃吗? 牛油果怎么催熟?

红五百科   2023-07-08 06:06:29

平常在超市在市场,见到的牛油果大多都是生的或是不太熟,因为太熟的牛油果是不能长途运输和保存的。

牛油果能生吃吗


(资料图)

牛油果生的可以吃。

牛油果在成熟之后果肉柔软,带有浓郁的奶酪香味,但是这种牛油果不能长途运输,因此,在超市买的牛油果多都是生的,需要买回来放熟后在食用,不过生的牛油果也是可以吃的,直接用刀切开,取其果肉,加上蜂蜜等榨汁食用,味道也很不错。

牛油果怎么催熟

放置催熟:牛油果买回来时若是太生,可用棕色的牛皮纸装起来,在阴暗背光的地方放置几天,几天后可自熟,然后即可食用。

乙烯催熟:经常吃水果的人都知道,生的猕猴桃和熟香蕉放在一起可加速成熟,其主要原因就是熟香蕉在呼吸作用时会释放一定量的乙烯,我们在催熟牛油果时也可用这种方法,将牛油果和香蕉、苹果、熟的猕猴桃等放在一起,或者直接喷乙烯气体都可加速牛油果的成熟。

牛油果的营养价值

牛油果果肉营养丰富,每100克果肉含脂肪23.49克,糖分5.6克,蛋白质1.25克,纤维1.8克,灰分0.7克,维生素C8毫克,是一种高热能水果,在食用时需要注意其食用的量,食用过多可引起肥胖。

吃生牛油果的注意事项

1.牛油果营养价值很高,生牛油果质地比较坚硬,不适合直接食用,榨汁食用也不宜食用过多,相比较难消化。

2.生牛油果切开之后或榨汁的牛油果果汁都需要尽快食用,牛油果极易氧化变黑,变黑的牛油果不论是营养价值还是食用口感都大大下降。

相关新闻

猜你喜欢

牛油果多久可以放熟 ?牛油果能生吃吗? 牛油果怎么催熟?

2023-07-08

达能中国饮料赋能务工青年发展 “探路者计划”帮助200名务工青年重圆大学梦

2023-07-08

不是马琳!不是李隼!陈梦王曼昱爆冷丢金第1责任人,任性付代价

2023-07-08

7月7日浙江满堂金TDI报价平稳

2023-07-08

支付宝、财付通等5机构收到巨额罚单,葛勇荻、许国爱等一同受罚

2023-07-08

光伏组件功率虚标是认证不统一、质量问题还是虚假宣传?

2023-07-08

名师工作室个人成长计划

2023-07-08

精锻科技获8家机构调研:公司今年业务预期燃油车业务占比65%左右,新能源车业务占比35%左右(附调研问答)

2023-07-08

群众转移、房屋清淤、重建选址……重庆强降雨后做了这些事

2023-07-08

现存数量不足2000头!一场“海上大熊猫”的生死营救

2023-07-08

去哪儿为应届生提供旅游基金 五年内每年递增1000元

2023-07-08

红外相机镜头前的“动物剧场” 珍贵有趣画面大集锦

2023-07-08

传世蓝魔之泪有什么用(传世 蓝魔之泪)

2023-07-08

7·8~7·30生肖运势大吉大利

2023-07-08

广西东兴口岸上半年出入境旅客逾150万人次

2023-07-08

“泉心消保”温暖守护 携手共创助老新篇——齐鲁银行举办“泉心消保·金融助老教学实践基地”启动仪式

2023-07-08

7月8号开始财运上等,横财降临,3生肖事业红红火火

2023-07-08

贵阳首批持“卡”房地产经纪从业人员上岗

2023-07-08

公告精选:太极集团、三棵树等上半年业绩大幅预增;新赛股份控股股东筹划控制权变更

2023-07-08

【光明论坛】赓续精神血脉,让红色基因薪火相传

2023-07-08

龙虎榜 | 泰祥股份今日涨停 知名游资著名刺客买入1647.71万元

2023-07-08

高效祛痘!祛痘产品排行榜10强,你用的在榜几?

2023-07-08

教你如何修复mfsrcsnk.dll丢失

2023-07-08

万科发行20亿元第四期中期票据,发行利率3.07%

2023-07-08

代价太大!高盛称西方需投资250亿美元才能自给自足稀土供应!

2023-07-08

精彩图集