8月24日,日本无视国际社会的强烈质疑和反对,启动了核污染水排海。随着核污染水进入海洋,“如何防辐射”的话题备受关注,部分地区出现了“囤盐”“囤水产”“囤辐射检测仪”等现象。
与“囤盐”相关的,还有“吃什么盐”的疑问。部分消费者提出,发生核污染的地区会提出吃碘片防辐射,那么随着核污水排海,未来是不是要吃碘盐呢?
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中国青年报注意到,江苏疾控、北京疾控等多地疾控中心均作出了回应。真的能通过食用加碘食盐防止核辐射吗?答案是否定的!不能!
早在2011年3月,日本福岛核电站发生泄漏时,部分地区发生大规模的食盐抢购。当时权威部门辟谣解答,“通过食用碘盐无法预防放射性碘的摄入,把碘酒涂抹在甲状腺部位预防放射性损伤是不科学的”。
据了解,核污水中的碘主要以放射性碘形式存在,在碘的放射性同位素中,碘131和碘125的毒性较大。人体甲状腺是对放射性碘照射较为敏感的器官,放射性碘的照射会增加癌症的发生风险。
碘元素防止辐射的机制是通过摄入“稳定碘”来增加人体甲状腺内碘元素的饱和度,避免放射性碘在甲状腺内的沉积,从而避免放射性碘对甲状腺带来的危害。世界卫生组织在“碘甲状腺阻滞-规划和应对放射性和核突发事件指南”中推荐成人(>12岁)“稳定碘”单次剂量为100mg。
以江苏省为例,江苏省居民食用的碘盐中碘含量平均为25mg/kg,正常成人需要一次性摄入碘盐4kg也就是4公斤,才能达到WHO推荐的“稳定碘”单次摄入剂量100mg,这远远超出我国每日食盐推荐摄入量(每人每天以克计算,而不是公斤);
同时,过量的食盐摄入会增加心脏和肾脏负荷,造成高血压等疾病发生,过量的碘摄入也会扰乱甲状腺正常功能。所以,食用碘盐并不能预防核辐射。每日食用碘盐应适量,建议碘盐随买随用,无需大量囤积碘盐。
值得一提的是,稳定性碘片仅在发生辐射事故后保护甲状腺时使用,通常须在评估事故状态后,由专业人士指导相关人群服用。
关注“心理性缺盐”
据红星新闻消息,没必要囤盐已是老生常谈。网上也出现了不少不解的声音,有人追问:当年囤的盐吃完了吗?甚至,一些人嘲讽,该囤的“不是食盐而是智商”等等。
在这些庞杂的声音中,一位网友说,妈妈囤盐,尽管看起来有些愚昧,但面对惊恐,这是她唯一能做的事了。
另据上游新闻消息,从心理学角度分析,人类在面临不确定或受威胁的情况下,用可接受的小额成本换取安全感,其实是一种本能的应激反应。
“毕竟生活在这个世上,不同人有不同的弱点,阿喀琉斯那么强大,都还有致命的脚后跟呢。因害怕而做出不合理的行为,只有正视,才能解决。”
上游新闻还提到,莫让奇谈怪论模糊了真正的焦点——这波“抢盐潮”是如何兴起的?谁才是幕后推手?媒体报道称,这应该与部分微信群、朋友圈散播的耸动信息,以及大量网络带货主播的有目的性引导“脱不了干系”。相关监管执法部门应及时出手,互联网平台也需积极履行主体责任自查自纠,依法严厉打击相关主体虚假宣传、误导消费者等不当商业行为。
每次抢盐风波,都是一次大型的全民科普行动。希望人们的判断力和科学素养能够从中得到提升,让抢盐闹剧不再上演。
中国青年报(ID:zqbcyol 编辑:陈垠杉)综合:上游新闻(朱亮)、上观新闻、红星新闻(黄静)、北京日报客户端、江苏新闻
(来源:中国青年报)