有关绿豆冬瓜排骨汤的寓意_绿豆冬瓜排骨汤这方面的知识，估计很多人不是太了解，今天就给大家详细的介绍一下关于绿豆冬瓜排骨汤的寓意_绿豆冬瓜排骨汤的相关内容。

1、可以的，排骨，冬瓜，绿豆一起煲汤，有着清热解暑，减肥（减肥食品）消肿的功效。

(资料图片仅供参考)

2、排骨冬瓜绿豆汤，排骨炖汤相对不是很油腻，冬瓜比较以吸油，加上绿豆下火。

3、绿豆属于杂豆类食物，含有膳食纤维等，冬瓜属于蔬菜富含碳水化合物维生素。

4、排骨属于肉类食物，富含蛋白质脂肪，这几种食物可以放在一起煲汤营养丰富。

5、冬瓜味甘、性寒，有清热、利水、消肿的功效。

6、冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、高血压、肾炎、水肿等疾病有良好的辅助治疗作用。

7、扩展资料：冬瓜带皮煮汤喝，可消肿利尿、清热解暑，绿豆蛋白质、维生素、钙、磷、铁等无机盐含量都比粳米多。

8、其味甘、性凉，具有清热解毒、消暑利水的功效，可治暑热烦渴、头痛目赤、口舌生疮、水肿尿少、疮疡痈肿、药物及食物中毒等。

9、排骨味甘、咸，性平，可补肾养血、滋阴润燥。

10、高温环境下工作的人出汗多，体内电解质平衡遭到破坏，冬瓜绿豆排骨汤可补充水和无机盐。

11、但此汤属性较为寒凉，脾胃虚弱者不可多饮。

12、参考资料：百度百科-冬瓜绿豆排骨汤人民网-冬瓜绿豆排骨汤，清热解毒可以。

13、但是入锅的时间要控制好，不能一起入锅。

14、绿豆要事先泡两个小时左右，这样会比较好煮，排骨焯水去腥后和绿豆一起入锅，并加入大料。

15、待绿豆没有硬心时，排骨基本也就差不多熟了，这时再加入冬瓜，并加入调味料。

16、煲至冬瓜熟，（也可以时间更长一些）就好了。

17、冬瓜绿豆排骨汤 清热消暑 做法：　　1.绿豆洗净，提前浸泡1~2小时；　　2.冬瓜洗净，去瓤，无需去皮，切厚块；　　3.排骨洗净，斩块，汆水捞起；　　4.将8碗水倒入煲内烧开，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。

18、　　功效：　　清热解暑，减肥消肿。

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