【资料图】

白啤酒和黑啤最大的区别就是口感和原料的不同。教士白啤酒香气浓郁，花香浓郁，泡沫持久，口感微酸，酒体厚重爽口。神父黑啤的特点是麦芽味，口味重，略带甜味，而啤酒花苦味不明显。黑啤酒主要是焦麦芽和黑麦芽，白啤酒主要是大小麦芽。

一、　　教士白啤酒和黑啤区别

1.味觉差异

牧师啤酒主要突出麦芽香气和麦芽焦香气，醇厚浓郁，无明显香气。白啤酒的特点是花香，清新，优雅，泡沫持久，色泽略白，口感微酸爽口。

2.制造工艺的差异

黑啤以焦麦芽和黑麦芽为原料，酒花少，长期使用浓缩糖。白啤酒是以大麦芽和小麦芽为原料，配以一定比例的燕麦，经啤酒酵母和乳酸菌发酵而成。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。